바라보기, 맛봉오리, 미뢰, 味蕾, taste bud

#바라보기, 맛봉오리, 미뢰, 味蕾, taste bud

미뢰(味蕾) 또는 맛봉오리는 주로 혀·연구개 등 구강에 있는 세포로, 맛세포가 꽃잎처럼 겹쳐진 형태이다. 맛세포는 침에 용해된 음식과 접촉하여 맛을 느끼는 역할을 한다. 미뢰는 여섯 가지 맛을 느낄 수 있는데, 단맛·쓴맛·짠맛·신맛·감칠맛·지방맛이다.-위키백과


척추동물의 미각 수용체. 주로, 혓바닥의 윗면에 있음. 미각 세포(味覺細胞)와 지지 세포(支持細胞)로 이루어진 꽃봉오리 모양의 미소한 기관(器官)임. 사람에겐 약 1만 개가 있다고 하며, 단맛·신맛·쓴맛·짠맛을 각기 다른 미뢰가 지각함. 맛봉오리. 미각아(味覺芽). 미관구(味官球).




미뢰는 혀, 입천장, 후두, 인두 등에 있는 맛을 느끼는 기관으로, 맛봉오리라고도 불립니다. 미뢰는 약 20~30개의 미각세포로 이루어져 있으며, 침에 녹아있는 음식물의 맛을 감지하여 뇌로 전달하는 역할을 합니다.

단맛, 쓴맛, 짠맛, 신맛, 감칠맛, 지방맛 등 여섯 가지 맛을 느낄 수 있습니다.

#미뢰의 특징
구조: 혀유두의 가장자리에 분포하며, 꽃잎처럼 겹쳐진 형태의 미각세포들로 구성됩니다.
기능: 음식물의 맛을 느끼는 감각 기관으로, 미각 신경을 통해 뇌로 맛 정보를 전달합니다.
분포: 주로 혀에 분포하지만, 입천장, 인두, 후두에도 존재합니다.
맛의 종류: 단맛, 쓴맛, 짠맛, 신맛을 비롯하여 최근에는 지방맛도 포함하여 여섯 가지 맛을 느낄 수 있다고 여겨집니다.